Интересные факты
Петнаты – это динамично развивающаяся категория, пользующаяся все возрастающим спросом и интересом по всему миру. Казаль де Вентозела решили показать, как себя ведут традиционные для вин Винью Верде сорта в виде петнатов.
Получившийся петнат стал настоящим приключением, ведь никто не знал, каким станет результат.
По одной версии, Лоурейру так называется от слова «лавр», возможно, потому, что нотки лавра присутствуют в ароматике этого сорта, помимо цветочных (от роз до жасмина в зависимости от года), цитрусовых (лимон) и фруктовых (яблоко, а в жаркие года тропические фрукты) нот.
Ароматический профиль сорта Тражадура концентрируется вокруг ароматов фруктов: яблок, груш и персиков, но в холодные года доминантой становится зеленое яблоко.