Интересные факты
Этот международный сорт впервые был ввезен и высажен в XIX веке во времена правления эрцгерцога Иоганна. В те времена сорт называли Мускат-Сильванер, сейчас так этот сорт называть нельзя, чтобы не вводить в заблуждение потребителя, ведь Совиньон Блан не является родственником ни Муската, ни Сильванера. Площади виноградников под лозой Совиньон Блана значительно увеличились в период с 1999 по 2020 г. Больше всего Совиньона высажено в Штирии, но в субзоне Западная Штирия Совиньон Блана всего 53 га.